Establecer condiciones para generar un proyecto tecnológico para el análisis de variación de sólidos en leche. Teniendo en cuenta estacionalidad, efecto en calidad respecto a precios de mercado, a volumen entregado y a clima.
Se completó un trabajo de análisis de datos para la toma de decisiones en la empresa Sucesores de Alfredo Williner S.A.
Se efectuó un análisis de datos en un proceso clave para la empresa. A partir de esto, se elaboró un modelo predictivo que permitió proyectar los valores del proceso, contando así con información “del futuro” antes de tiempo.
